Le ministère de la culture lance "Le Grand Prix National du Coupé-coupé"
- Redaction
- 4 sept. 2019
- 2 min de lecture

Potos, Ndjole, Oyem ou encore Bitam: toutes les villes seront représentées pour enfin savoir quel est le meilleur endroit pour manger ce plat dont raffole les locaux. Toutefois, la viande qui a dormi plus de trois jours, l'eau des morts et le traditionnel cube caca seront interdits ! Quant à la viande de chien, elle sera autorisée si celle-ci ne provient pas de ceux écrasés sur la route et que dessus y a la graisse pour les gros gourmands.
Une rivalité historique existe entre les villes du Gabon autour d'un sujet majeur, à savoir, où peut-on trouver les meilleurs coupé-coupé du pays ? Cette question touchant le coeur de tous les gabonais et le patrimoine culinaire de la nation, le ministre de la culture Frank Nguema a décidé de trancher dans le vif et d'organiser une compétition nationale qui verra la participation des plus grands chefs.
Dès règles strictes ont été établies en partenariat avec l'Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) qui viendra s'assurer que les risques encourus par le jury ne dépasse pas la coulante. Il a été décidé, après un débat très animé, d'accepter finalement la viande de chien et de chat mais il faudra que le candidat soit en capacité d'expliquer sa provenance. Aussi, les secrets de recette tels que le cube caca ou l'eau des morts ne seront pas acceptés pour pouvoir offrir sa chance à l'ensemble des concurrents.
Un jury impartial composé du ministre Frank Nguema, de Ndong Mboula, de Clovis Nzong et du membre de Vibration Joël Mve jugeront du vainqueur lors de la compétition qui se déroulera dans l'enceinte du stade omnisports afin de pouvoir accueillir l'ensemble du public.
Notre contact nous fait savoir au moment où nous écrivons l'article que sous la pression de 90% des vendeurs de coupé-coupé, une catégorie "viande mystique" pourra être mise en place où tous les ingrédients seront autorisés. Le ministre se refuse à tout commentaire officiel mais aurait déclaré à un de ses proches "quand c'est bon, c'est bon... le reste là c'est la littérature".
Commenti